Joyeux Noël à tous!!Après avoir fêté Noël une 1ère fois au tél avc les familles, heure française, on a recommencé 7 petites heures plus tard....
mardi 25 décembre 2007
Space Center Houston
"Hallo Houston..."
Là c'est plutôt pour vous montrer le côté "Walt Disney". Pour la petite histoire si c'est moi qui suis sur cette photo c'est parce-que j'ai eu la mauvaise idée de jouer à pierre feuille ciseau avc Vincent...
On a tous les deux touché un vrai morceau de Lune!! Bon il a été bien poli par tous les visiteurs qui sont passés avant nous, mais ça reste un petit bout de Lune qd même...
On a même vu des astronautes à l'entrainement :P
Des reconstitutions...
Des simulateurs...
Passage obligé, Vincent et moi sommes allés visiter la NASA dimanche dernier.
Le Space Center de Houston a été imaginé par Walt Disney Imagineering, c'est donc un grand show à l'américaine, une invitation à l'imagination, dans un décor plutôt féérique.
Beaucoup d'attractions étaient proposées, on n'a pas eu le temps de tout faire mais je pense qu'on a vu les plus intéressantes. Les but des expositions est de faire voyager le visiteur à travers le passé, le présent et le future du programme spacial de la Nasa.
Le Space Center de Houston a été imaginé par Walt Disney Imagineering, c'est donc un grand show à l'américaine, une invitation à l'imagination, dans un décor plutôt féérique.
Beaucoup d'attractions étaient proposées, on n'a pas eu le temps de tout faire mais je pense qu'on a vu les plus intéressantes. Les but des expositions est de faire voyager le visiteur à travers le passé, le présent et le future du programme spacial de la Nasa.
Là c'est plutôt pour vous montrer le côté "Walt Disney". Pour la petite histoire si c'est moi qui suis sur cette photo c'est parce-que j'ai eu la mauvaise idée de jouer à pierre feuille ciseau avc Vincent...
On a tous les deux touché un vrai morceau de Lune!! Bon il a été bien poli par tous les visiteurs qui sont passés avant nous, mais ça reste un petit bout de Lune qd même...
On a même vu des astronautes à l'entrainement :P
Des reconstitutions...
Des simulateurs...Et enfin le plus intéressant : La visite du site de la NASA!
En soit le petit tour en tram du site de la NASA n'avait rien d'exceptionnel: on vous montre de vieux bâtiments et le speaker vous explique sur quoi les gens travaillent à l'intérieur.
Le site est vraiment très grand, et le dimanche peu de gens y travaillent du coup on a croisé plein de petits faons qui avaient investi le site pour le WE!
Nous y voilà, l'arrêt le plus intéressant: La salle de contrôle!
Elle est encore opérationnelle, mais comme nous étions dimanche nous n'avons vu personne y travailler. Il y a bcp d'histoires à raconter sur cette salle, je ne vais pas vous refaire le briefing de notre guide mais c'était vraiment chouette!
Et pour terminer on a vu une Fusée Apollo en grandeur réélle!
En soit le petit tour en tram du site de la NASA n'avait rien d'exceptionnel: on vous montre de vieux bâtiments et le speaker vous explique sur quoi les gens travaillent à l'intérieur.
Le site est vraiment très grand, et le dimanche peu de gens y travaillent du coup on a croisé plein de petits faons qui avaient investi le site pour le WE!
Nous y voilà, l'arrêt le plus intéressant: La salle de contrôle!Elle est encore opérationnelle, mais comme nous étions dimanche nous n'avons vu personne y travailler. Il y a bcp d'histoires à raconter sur cette salle, je ne vais pas vous refaire le briefing de notre guide mais c'était vraiment chouette!
Et pour terminer on a vu une Fusée Apollo en grandeur réélle!
Je l'aurai ma photo!...
Noël en avance
Le père noël est passé qq jours en avance à Houston...
Il a troqué ses reines et son traineau contre un avion affrété par Northwest Paris-->Houston, et m'a déposé mon cadeau jeudi 20déc dans la soirée...
Nous voilà donc partis pour un peu plus d'une quinzaine de jours en amoureux :)
Il a troqué ses reines et son traineau contre un avion affrété par Northwest Paris-->Houston, et m'a déposé mon cadeau jeudi 20déc dans la soirée...
Nous voilà donc partis pour un peu plus d'une quinzaine de jours en amoureux :)
dimanche 16 décembre 2007
Poulet au Curry
Je profite d'avoir des photos d'une soirée pour vous présenter encore un peu de monde.
Nicolas a eu le malheur de me dire que sa spécialité est le poulet au Curry, et comme je suis en manque de bons petits plats...
Les gens (chez Nicolas)
Nicolas, Français qui bosse au département Marketing ds la même entreprise que moi. Il est à Houston depuis un peu plus d'un an et travaillait au Mexique avant
Ebony et Fred - elle est Américaine et lui Français de Bretagne
Ils sont mariés depuis 5 ans et vivent à Houston, c'est avc eux que je suis allée au ArtCrawl entre autres...
et des copains de Nicolas
Nicolas a eu le malheur de me dire que sa spécialité est le poulet au Curry, et comme je suis en manque de bons petits plats...
Les gens (chez Nicolas)
Nicolas, Français qui bosse au département Marketing ds la même entreprise que moi. Il est à Houston depuis un peu plus d'un an et travaillait au Mexique avant
Ebony et Fred - elle est Américaine et lui Français de BretagneIls sont mariés depuis 5 ans et vivent à Houston, c'est avc eux que je suis allée au ArtCrawl entre autres...
et des copains de NicolasChristmas Party
Samedi dernier (le 9 déc.), était organisée la soirée de Noël de l'entreprise dans laquelle je travaille. Au programme buffet + "dj" (enfin un mec qui avait ramené ses MP3!).
Il n'y avait pas une ambiance de folie mais c'était plutôt sympa. Ce que j'ai bien aimé c'est de voir tout le monde en "tenue de soirée". L'usine est très hétéroclite, du coup important mélange de cultures et de styles!
Il n'y avait pas une ambiance de folie mais c'était plutôt sympa. Ce que j'ai bien aimé c'est de voir tout le monde en "tenue de soirée". L'usine est très hétéroclite, du coup important mélange de cultures et de styles!
L'attente au buffet (je n'y étais pas, on est arrivés un peu à la bourre car - pour changer :p - les garçons n'étaient pas près quand on est passé les chercher avc Jeanne...)
La SallePetit tour de salle:
De la cravate "petit papa noël"...
Au chapeau à plume sur le côté (ça c'est la classe!)...
En passant par le style cowboy
Et j'ai gardé la meilleur pour la fin : le cache dent Bling Bling!!! Yeah!!!Qq présentations :
Le directeur de l'entreprise et son épouse - très très sympa et parle super bien français!
Mon nouveau tuteur de stage et son épouse - un brésilien très chouette aussi, et qui parle couramment le français,...aussi!
Moi, Nora, et Jérôme (où qd les Français de VAM discutent entre Français...)
Raphaël (mon ex-colloc, eh oui j'ai déménagé!) et Jeanne (ex-mineuse qui bosse chez VAM, sans qui je n'aurais pas dégoté mon stage!)
Raphaël (mon ex-colloc, eh oui j'ai déménagé!) et Jeanne (ex-mineuse qui bosse chez VAM, sans qui je n'aurais pas dégoté mon stage!)Côté ambiance :
Laurent Voulzy à la guitare!
Dance de couples
Dances solo
Et Shuffle pour tout le monde! lundi 3 décembre 2007
A different kind of Christmas Poem
Petite pensée a mon tuteur de stage (le responsable du département Engineering) qui nous a annoncé sa démission mardi 19/11, et qui a quitté VAM... le lendemain! --> Il n'y a pas vraiment de contrat de travail. Il a prévenu les responsables peut-être une semaine plus tot mais rien de plus!
C'est dommage car il était plutot sympa. C'est un ancien Marines qui a fait la guerre en Irac. Il a quitté VAM pour retourner dans les Marines en Allemagne!
Pour l'occasion je vous transferts un petit poeme que j'ai recu au boulot, histoire de vs mettre dans l'ambiance...
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During this holiday season, please keep our soldiers in our thoughts and prayers.
God Bless!
¸...¸ __//\______________ ¸...¸
,·´º o`·, /__/ __/\_ //____/\\ ,·´º o`·,
```)¨(´´´ + o+ l±±±±i ¸,.- ```)¨(´´'
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During this holiday season, please keep our soldiers in our thoughts and prayers.
God Bless!
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"Choose you this day whom you will serve;...as for me and my house, we will serve the LORD"
Joshua 24:15
A Different Christmas Poem
The embers glowed softly, and in their dim light,
I gazed round the room and I cherished the sight.
My wife was asleep, her head on my chest,
My daughter beside me, angelic in rest.
Outside the snow fell, a blanket of white,
Transforming the yard to a winter delight.
The sparkling lights in the tree I believe,
Completed the magic that was Christmas Eve.
My eyelids were heavy, my breathing was deep,
Secure and surrounded by love I would sleep.
In perfect contentment, or so it would seem,
So I slumbered, perhaps I started to dream.
The sound wasn't loud, and it wasn't too near,
But I opened my eyes when it tickled my ear.
Perhaps just a cough, I didn't quite know, Then the
sure sound of footsteps outside in the snow.
My soul gave a tremble, I struggled to hear,
And I crept to the door just to see who was near.
Standing out in the cold and the dark of the night,
A lone figure stood, his face weary and tight.
But I opened my eyes when it tickled my ear.
Perhaps just a cough, I didn't quite know, Then the
sure sound of footsteps outside in the snow.
My soul gave a tremble, I struggled to hear,
And I crept to the door just to see who was near.
Standing out in the cold and the dark of the night,
A lone figure stood, his face weary and tight.
A soldier, I puzzled, some twenty years old,
Perhaps a Marine, huddled here in the cold.
Alone in the dark, he looked up and smiled,
Standing watch over me, and my wife and my child.
"What are you doing?" I asked without fear,
"Come in this moment, it's freezing out here!
Put down your pack, brush the snow from your sleeve,
You should be at home on a cold Christmas Eve!"
Perhaps a Marine, huddled here in the cold.
Alone in the dark, he looked up and smiled,
Standing watch over me, and my wife and my child.
"What are you doing?" I asked without fear,
"Come in this moment, it's freezing out here!
Put down your pack, brush the snow from your sleeve,
You should be at home on a cold Christmas Eve!"
For barely a moment I saw his eyes shift,
Away from the cold and the snow blown in drifts..
To the window that danced with a warm fire's light
Then he sighed and he said "Its really all right,
I'm out here by choice. I'm here every night."
"It's my duty to stand at the front of the line,
That separates you from the darkest of times.
No one had to ask or beg or implore me,
I'm proud to stand here like my fathers before me.
My Gramps died at ' Pearl on a day in December,"
Then he sighed, "That's a Christmas 'Gram always remembers."
My dad stood his watch in the jungles of ' Nam ',
And now it is my turn and so, here I am.
I've not seen my own son in more than a while,
But my wife sends me pictures, he's sure got her smile.
Away from the cold and the snow blown in drifts..
To the window that danced with a warm fire's light
Then he sighed and he said "Its really all right,
I'm out here by choice. I'm here every night."
"It's my duty to stand at the front of the line,
That separates you from the darkest of times.
No one had to ask or beg or implore me,
I'm proud to stand here like my fathers before me.
My Gramps died at ' Pearl on a day in December,"
Then he sighed, "That's a Christmas 'Gram always remembers."
My dad stood his watch in the jungles of ' Nam ',
And now it is my turn and so, here I am.
I've not seen my own son in more than a while,
But my wife sends me pictures, he's sure got her smile.
Then he bent and he carefully pulled from his bag,
The red, white, and blue... an American flag.
I can live through the cold and the being alone,
Away from my family, my house and my home.
I can stand at my post through the rain and the sleet,
I can sleep in a foxhole with little to eat.
I can carry the weight of killing another,
Or lay down my life with my sister and brother..
Who stand at the front against any and all,
To ensure for all time that this flag will not fall."
"So go back inside," he said, "harbor no fright,
Your family is waiting and I'll be all right."
"But isn't there something I can do, at the least,
"Give you money," I asked, "or prepare you a feast?
It seems all too little for all that you've done,
For being away from your wife and your son."
Then his eye welled a tear that held no regret,
"Just tell us you love us, and never forget.
To fight for our rights back at home while we're gone,
To stand your own watch, no matter how long.
For when we come home, either standing or dead,
To know you remember we fought and we bled.
Is payment enough, and with that we will trust,
That we mattered to you as you mattered to us."
The red, white, and blue... an American flag.
I can live through the cold and the being alone,
Away from my family, my house and my home.
I can stand at my post through the rain and the sleet,
I can sleep in a foxhole with little to eat.
I can carry the weight of killing another,
Or lay down my life with my sister and brother..
Who stand at the front against any and all,
To ensure for all time that this flag will not fall."
"So go back inside," he said, "harbor no fright,
Your family is waiting and I'll be all right."
"But isn't there something I can do, at the least,
"Give you money," I asked, "or prepare you a feast?
It seems all too little for all that you've done,
For being away from your wife and your son."
Then his eye welled a tear that held no regret,
"Just tell us you love us, and never forget.
To fight for our rights back at home while we're gone,
To stand your own watch, no matter how long.
For when we come home, either standing or dead,
To know you remember we fought and we bled.
Is payment enough, and with that we will trust,
That we mattered to you as you mattered to us."
mercredi 28 novembre 2007
New Orleans
Petit WE de 3jrs en Louisiane pour Thanksgiving,
improvisé avec un mec du boulot
improvisé avec un mec du boulot
Jeudi (Thanksgiving's day)
New Orleans est environ à 6h de route de Houston.
On est arrivés en milieu d'aprem, le temps de se poser un peu et de tenter un repas traditionnel de Thanksgiving dans un resto et on a commencé notre petit tour dans le fameux "French Quarter".
Les rues étaient plutôt désertes par rapport à un soir normal - à cause de Thanksgiving - mais on a qd même trouvé plusieurs bars sympa et animés où ns poser.
New Orleans est environ à 6h de route de Houston.
On est arrivés en milieu d'aprem, le temps de se poser un peu et de tenter un repas traditionnel de Thanksgiving dans un resto et on a commencé notre petit tour dans le fameux "French Quarter".
Les rues étaient plutôt désertes par rapport à un soir normal - à cause de Thanksgiving - mais on a qd même trouvé plusieurs bars sympa et animés où ns poser.
Pat O'Brien's - Piano bar
Hurricane - Cocktail local à base de Rhum
Pat O'Brien's Tradition A 60-year veteran employee, Mr. Eddie takes his place on the stage between the two pianos to played his aluminum tray with thimbled fingers, keeping time for the audience and entertainers, just as he had six nights a week since he invented the act in 1945.
Autre bar, autre ambiance : tjs piano bar mais cette fois-ci le bar était un ancien manège forain en rotation.
Ca va, un tour en 15 minutes pas de quoi donner le tournis!
Autre bar, autre ambiance : tjs piano bar mais cette fois-ci le bar était un ancien manège forain en rotation.Ca va, un tour en 15 minutes pas de quoi donner le tournis!
Vendredi
Petit déjeuner chez "Café du Monde" , autre passage incontournable.
C'est un café traditionnel. Au menu vrai café français (noir ou au lait) - enfin un café qui a le goût de café! - , jus d'orange pressé, et bons beignets de mardi gras - ça change des donuts! La carte n'est donc pas très diversifiée mais les produits de qualité du coup les gens font la queue pdt plus d'1/2 heure rien que pour rentrer dans le café!
C'est un café traditionnel. Au menu vrai café français (noir ou au lait) - enfin un café qui a le goût de café! - , jus d'orange pressé, et bons beignets de mardi gras - ça change des donuts! La carte n'est donc pas très diversifiée mais les produits de qualité du coup les gens font la queue pdt plus d'1/2 heure rien que pour rentrer dans le café!
Café du MondeIl faisait froid, mais un froid sec avec grand soleil, du coup on en a profité pour se ballader un peu dans le French Quarter...
A la recherche de Tom Sawyer sur les bords du Mississipi 
Lafitte's Blacksmith BarLa rumeur dit que le Blacksmith serait le plus vieux building de la Mississippi River Valley, datant des années 1770. Jean Lafitte et son frère étaient des pirates qui utilisaient le Blacksmith's shop pour revendre les biens qu'ils volaient.
On y est retourné en soirée, l'ambiance était très sympa, un mec jouait du blues au piano et les gens de rechauffaient autour d'un feu (le bar est en fait une ancienne forge dont il reste le four au milieu de la pièce).
Concert de Jazz improvisé en pleine rue
On a passé la fin de soirée dans un bar qui ne payait pas de mine de l'extérieur, mais à l'intérieur très bonne ambiance, les groupes de Jazz se sont succédés jusqu'au bout de la nuit!
Nicolas et moi
Moi (pour faire plaisir à ma petite maman!)
Samedi
Levés 10h pour un cours de "cajun cuisine".
Le principe : on était une petite 15aine et on a regardé le chef pdt un peu plus de 2h cuisiner des plats cajuns . On était un peu déçus de ne pas cuisiner nous même mais le cuisto était très marrant et on a passé un bon moment... et on a bien mangé aussi (car qui dit cours de cuisine, dit dégustation à la fin!).
Au menu:
- Gumbo
- Jambalaya
- Bread pudding & hard sauce (wiskey sauce)
- Praline
Pour simplifier c'est assez proche de la cuisine Créole, même s'il ne faut pas confondre les deux.
C'était très bon, j'ai gardé les recettes mais je ne promets rien quand à essayer de les refaire!
Pratique le miroir au dessus du plan de travail pour observer ce que fait le chef!
Bread Pudding à gauche - Pralines à droite
Jambalaya (habituellement on met plutôt des crevettes
ou des fruits de mer dedans, là c'était de la saucisse)
L'aprem il a commencé à pleuvoir, on a décidé d'aller à Baton Rouge pour passer la soirée et essayer de visiter des plantations de coton le lendemain. Arrivés à Baton Rouge la ville était déserte et le temps super moche. On a jété un coup d'oeil à la météo, ils prévoyaient le même tps le lendemain du coup on a continué notre route et on est rentré sur Houston, on n'aurait pas vu gd chose ds les plantations.
Voilà donc pour les photos, pour l'ambiance c'est difficile à décrire dsl, il faut le vivre.
Des gens partout dans les rues (c'est pas habituel aux USA où il faut prendre la voiture pour faire le moindre trajet), un verre à la main (pareil, c'est une des rares villes où l'on a le droit de boire de l'alcool dans la rue et où on ne vs demande pas votre carte d'identité pour consommer dans les bars).
Des rues très animées, de la musique de partout, des bars, du Jazz, ...
On y est retourné en soirée, l'ambiance était très sympa, un mec jouait du blues au piano et les gens de rechauffaient autour d'un feu (le bar est en fait une ancienne forge dont il reste le four au milieu de la pièce).
Concert de Jazz improvisé en pleine rue
On a passé la fin de soirée dans un bar qui ne payait pas de mine de l'extérieur, mais à l'intérieur très bonne ambiance, les groupes de Jazz se sont succédés jusqu'au bout de la nuit!
Nicolas et moi
Moi (pour faire plaisir à ma petite maman!)Levés 10h pour un cours de "cajun cuisine".
Le principe : on était une petite 15aine et on a regardé le chef pdt un peu plus de 2h cuisiner des plats cajuns . On était un peu déçus de ne pas cuisiner nous même mais le cuisto était très marrant et on a passé un bon moment... et on a bien mangé aussi (car qui dit cours de cuisine, dit dégustation à la fin!).
Au menu:
- Gumbo
- Jambalaya
- Bread pudding & hard sauce (wiskey sauce)
- Praline
Pour simplifier c'est assez proche de la cuisine Créole, même s'il ne faut pas confondre les deux.
C'était très bon, j'ai gardé les recettes mais je ne promets rien quand à essayer de les refaire!
Pratique le miroir au dessus du plan de travail pour observer ce que fait le chef!
Bread Pudding à gauche - Pralines à droite
Jambalaya (habituellement on met plutôt des crevettes ou des fruits de mer dedans, là c'était de la saucisse)
Voilà donc pour les photos, pour l'ambiance c'est difficile à décrire dsl, il faut le vivre.
Des gens partout dans les rues (c'est pas habituel aux USA où il faut prendre la voiture pour faire le moindre trajet), un verre à la main (pareil, c'est une des rares villes où l'on a le droit de boire de l'alcool dans la rue et où on ne vs demande pas votre carte d'identité pour consommer dans les bars).
Des rues très animées, de la musique de partout, des bars, du Jazz, ...
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